Ingredientes:
- Aceite
- Ajo
- Uno o dos huevos
- 500 grs de arroz
- 300 grs de pechuga de pollo
- 3 chdas salsa de soja
- cebolla, perejil
Primero cocemos el arroz en agua, enfriamos y reservamos. Cortamos la pechuga de pollo en tiras. Rehogamos la cebolla y el ajo, añadimos el arroz cocido anteriormente y revolvemos todo un minutillo, agregamos las tiras de pollo, rehogamos unos minutos hasta que se haga el pollo y añadimos la salsa de soja. Batimos el o los huevos y se lo añadimos.
Recordad que la salsa de soja es muy salada asi que si cuecen el arroz con sal que sea muy poca, y por supuesto en la confección del plato no añadir nada de sal.
He probado tu receta, esta muy rica
A quien la pruebe le advierto que llena bastante a causa del huevo haha. Un saludo.