Ingredientes :
- 1 litro de nata para montar
- 1 cucharon de leche condensada
- 4 hojas de gelatina neutra
- 4 chdas de azucar
- 1 chdita de canela en polvo
- galletas para la base
Se monta la nata batiendo con la batidora y se le añade el azucar. Después echyamos la leche condensada y continuamos batiendo. Aparte diluimos las gelatina en un poco de agua caliente sin que queden grumos. Se mezcla con la nata.
Se tritura la galleta y se pone en la base del molde que usemos, echamos la mezcla en el molde, espolvoreamos la canela por encima y llevamos a nevera.
Esta tarta, variandola un poco en alguno de sus ingredientes es lo mismo que lo que llamamos por aqui tarta de portugal, en vez de azucar hay que echarle mucha mas leche condensada.
Es un postre muy muy fácil de realizar.
